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《冬日美食節》 延續美食神話！
「第14屆香港冬日美食節」將於2016年12月24至28日，一連五日於香港會議展覽中心3號館盛大舉行。一年一度的城中美食盛事，將推出最受歡迎的8大美食展區，包括日食文化區、韓潮食品區、東南亞特色食品區、國際品酒嘉年華及高級食品區、至尊品牌區 、賀年食品、糧油及蔘茸海味區、世界飲食貿易區及健康綠色食品及素食區，讓你一次過品嘗環球美食！
今年冬日美食節定能延續美食神話，五天展期讓本地市民及海外旅客盡情品嘗地道和世界美食！現場更有日本、韓國、意大利、澳洲、泰國、新加坡、馬來西亞、印尼及越南等多地的美食佳餚及傳統食材等，是多國飲食文化的集中地。
場內還有數之不盡的場內優惠和試食專區，一定讓市民大飽口福、滿載而歸！
「競食、烹飪大賽」
大會今年更特設「競食大賽」，歡迎入場人士即場參加，讓各大胃王可以鬥食杯麵、雪糕、鴛鴦糊和榴槤等食品，將送出價值高達一萬元的豐富獎品。而偶像歌手吳若希亦會到場擔任「糖百府新煮意」的烹飪比賽評判，與大家分享飲食心得。
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星級廚房烹飪大賽 - 《糖百府新煮意》 牛柳不再是咸食？甜品店糖百府教您如何將牛柳與甜品Crossover。人氣偶像吳若希更會擔任星級評判為您烹飪功架評分！想大顯身手既您又怎能錯過？參賽者有機會獲得糖百府送出豐富獎品。 詳情: |
星級廚房競食大賽 - 《日清食品新品激賞比賽》 第一場競食擂台大激鬥派岀日清做代表，將會同台下觀眾大戰3個回合！日清將會送出價值一萬元的獎品！ |
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| 詳情: 日期: 12月24日（星期四） 時間: 6:00pm-6:25pm 地點: 星級廚房(3FG館) |
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星級廚房競食大賽 -《瑞生黑白對對糊》
第二場競食擂台大激鬥派岀「糖百府鴛鴦糊」，挑戰者在最短時間內食完5碗「芝麻x杏仁糊」就可以獲得神秘禮品！
詳情:
日期: 12月25日 (星期五)
時間: 3:25pm-3:45pm
地點: 星級廚房(3FG館)
星級廚房競食大賽 -《榴槤 BB鬥快食榴槤》
第三場競食擂台大激鬥派岀「榴槤BB」做代表，將會有夏蕙BB、牛雜妹Monnie、喜劇演員何遠東及藝人Amy K (艾美琦)與您鬥快食榴槤，勝出者更可以把整隻榴槤帶回家！
詳情:
日期: 12月25日 (星期五)
時間: 6:00pm-6:25pm
地點: 星級廚房(3FG館)
星級廚房競食大賽 -《Fruttato請你食雪糕》 最後一場競食擂台大激鬥派岀「Fruttato雪糕」做代表，挑戰者在最短時間內食完2杯雪糕就可以勝出，Fruttato將會送出價值五千元的現金券！ |
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| 詳情: 日期: 12月26日 (星期六) 時間: 6:00pm-6:25pm 地點: 星級廚房(3FG館) |
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冬日美食節加推3FG新館
打造極級美酒佳餚盛宴
2014年冬日美食節人氣及銷售旺盛，入場人數突破121萬，為香港市民及海外旅客帶來環球滋味！今年主辦機構將加推全新展館，帶來三大主題專區，網羅世界各地珍饈美酒，打造極級美酒佳餚盛宴，必定讓美食愛好者及食家滿載而歸！
三大主題專區
・中西食府區
・國際品酒及高級食品區
・派對食品及甜品天地
除此之外，新館大會舞台舉辦大受美食愛好者歡迎的「星級廚房」，邀請一眾本地及國際名廚、名人主持超過40個環節，即席作烹飪示範、介紹新產品及潮流飲食文化，讓一眾美食愛好者大飽口福！
《冬日美食節》
薈萃環球珍味 環球珍味美食停不了！
薈萃環球美食、雲集超過10多個國家及地區的美食佳餚及傳統食材，第13屆香港冬日美食節將載譽歸來，於2015年12月24至28日於香港會議展覽中心3號館盛大舉行。一年一度的城中美食盛事，首推最受歡迎的10大美食展區，包括至尊品牌區、東南亞特色食品區、健康綠色食品及素食區、賀年食品、糧油及蔘茸海味區、韓潮食品區、日食文化區、世界飲食貿易區、中西食府區 (新展館)、國際品酒及高級食品區 (新展館)、派對食品及甜品天地 (新展館)，讓你一次品嚐環球美食！
今年冬日美食節規模再創新高，加開展館迎來超過550個攤位，五天展期讓本地市民及海外旅客盡情品嚐地道和世界美食！除了帶來10多個地區的美食佳餚及傳統食材，現場更有韓國、日本、台灣、印尼、印度、新加坡、泰國及馬來西亞等專區特色美食，是多國飲食文化的集中地。
除了場內激安美食，「星級廚房」匯聚由數十位名人名廚於五日展期內示範烹調新式菜餚、推介新產品；還有數之不盡的場內優惠和試食專區，一定讓市民大飽口福、滿載而歸！讓你一次品嚐環球美食！